Прежде всего за то, что он такой полезный: содержит витамины - А, В1, В2, В3, В5, В6, С, РР, U, Е, К, клетчатку, сахара, эфирное масло, микроэлементы калий, кальций, цинк, железо, фосфор, бор, хлор, магний, марганец, железо, фосфор, серу, селен… Вот как!
Когда-то давно им кормили лошадей - для выносливости. А мы чем хуже? Нам тоже нужно повышать умственную и физическую работоспособность, помогать преодолеть жару, холод, повышать иммунитет и т.д.
Народная медицина советует принимать отвары из сельдерея при запорах, мигрени, для лечения мочекаменной болезни, при подагре, ревматизме, больных почках, нервных заболеваниях.
Сельдерей отлично сжигает жир. Поэтому диетологи советуют всем желающим похудеть включать сельдерей в ежедневное меню в свежем виде, в виде салатов и супов. Свежий сок из корней сельдерея пьют по 1-2 чайной ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.
Препараты из сельдерея препятствуют развитию атеросклероза и снижают артериальное давление.
При кожных заболеваниях готовят сельдерейную мазь, перетирают измельчённые листья сельдерея со сливочным маслом 1:1.
Это замечательное растение используют и в косметических целях...
(Продолжение следует)
---------------------
Как создать Карту блога в Blogspot
Читать далее...
